【9月19日】
朝
暑さに負けてしょんぼりしていたトランペットフラワーだが、ちょっとだけ息を吹き返した様子。よかったね。
昼ごはん
甘口塩鮭、生卵、白菜キムチ、胡瓜(白味噌、赤味噌)、油揚げとネギの味噌汁(麦味噌)、ごはん。
この白菜キムチが美味しいの!
夜ごはん
関澤製作所(ヒデさんの父上)から、釣りたてのカツオとイサキを戴いたので、予定していたメニューを急遽変更。鰹のタタキ(昨日と同じ薬味とタレ)。鰹がね、美味しいの。昨日の鰹のタタキ(市販)とは別格の美味しさ! 優しい甘みがあって、いやあ、美味しい。こりゃ美味しい。
ブリの思春期であるイサキは、大根と一緒に煮たもの、アスパラとスダチと一緒にネギペーストに絡めたもの、2種類調理。ネギペーストに絡めたイサキが絶品です。関澤家のみなさま、いつもありがとうございます。感謝です。
米粉の長所はグルテンフリーなだけじゃない
米粉でつくるチョコレートブラウニー
紅茶を淹れるハードルがここまで下がるとは…
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提供元:ROOMIE