生まれ変わった恵比寿ガーデンプレイスの「38階」と「横丁」
最上階から一望できる都内の夜景
image by: 恵比寿ガーデンプレイス (Yebisu Garden Place)
モダンで大人の街、恵比寿も新たな進化を遂げたようです。
10月27日にリニューアル・オープンしたばかりの、恵比寿ガーデンプレイスタワーの38階にある展望レストラン街「TOP OF EBISU」。
リニューアルのコンセプトとしては「Grand&Casual（本物を気軽に愉しむ贅沢）」。
都内有数の眺望を活かしながらも、肩肘を張らずに本物感のあるカジュアルなレストランを多数集めています。
この38階の展望レストラン街では、ユネスコ無形文化遺産に登録されますます注目を集める「和食」を中心に飲食店が集結。
伝統的でありながらモダンな和を演出した、アッパーカジュアルなレストランが並んでいます。
寿司、蕎麦、焼き肉、焼鳥、鉄板焼き、おでんなど、こだわり食材を使った日本食がこのフロアで楽しめます。
また、眺望を愉しむことのできる展望スペース「SKY LOUNGE」も新設し、来場したお客さんには無料で開放しているとのこと。
贅沢にも、六本木方面、スカイツリー、東京タワー、レインボーブリッジまでの景色を一望することができるので、このラウンジを訪れるだけでも価値があるかも。
2017年には、39階のフロアのリニューアルを予定しており、世界中のトレンドを意識した先端をいく飲食店が集まるらしいです。
さらに、10月6日にはガーデンプレイス内にスタンド横丁「BRICK END」が登場。
「恵比寿。あなたは大人の街になれ。」のブランドメッセージのもと、大人の社交場（Bar）がコンセプトとのことで、従来にはなかった深夜までお酒が飲める大人のコミュニケーションスペースが並んでいます。
これを盛り上げるのは、全く異なるジャンルのユニークな5軒。
クラフトビールを赤片手にJAZZやCITYPOPを楽しめる「MUSIC BAR berkana」
スナックの「モーゼの寄り道」
恵比寿の名店「賛否両論」の笠原シェフが手掛ける新業態の居酒屋「賛否両論KAKUUCHI」
原宿で大行列のハンバーガーショップ「THE GREAT BURGER」
そして、スタンド形式で提供する印欧風カレー気軽に楽しむことのできる「AALAAP LENE WAALA」
どれも個性的なお店ばかりで、深夜まであっという間に過ごしてしまいそうです。
「大人の街 恵比寿」としてこれからも感性を刺激し、審美眼を磨いてくれるような空間に期待したいです。
