もうひとつ、ミールキットの利点として上げられるのが
- 手間を省ける
という点です。ミールキットはその料理に必要なものが全て入っているので、
- 足りない食材を買いに行く必要がない
- 献立を考える必要がない
のです。料理は多くの場合、食事の数時間前から食材の繰り回しなどを考慮しつつ献立を考えるところからスタートします。そして、それに従って買い物を計画し、帰宅ルートを調整するのです。こういう目に見えない工程が全てカットできるわけです。
特にこの一連の工程の負荷を上げるのは
- 食事制限やアレルゲンの排除
でしょう。糖尿病だけでなく腎臓病など食事制限の必要な患者の罹患数は増えて来ていますし、アレルギーを持ったお子さんもいます。
こうした特別の配慮を必要とするご家庭では、日々の献立を考えるのがとてもタイヘンです。ところが、ミールキットではこういう特別な配慮をしたキットがあるんです。これは家事にかかる負荷を減らすという意味で、
- とても有効
だと思うんです。
料理の工程は長い。日本ではとにかく手間をかけさせる方向に行きがちだけど、省ける手間なら省いたらイイと思うんです。ミールキットをちょっと使ってみて、手間を省いてみてくださいね。
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