家づくり準備中の佐野家、キッチンの調査にやってくる【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024.09.30
roomie_240921_kogureh_b5.jpg
 

【9月21日】

朝ごはん

240921_kogureh_a1.jpg

イチジクジャムとYoghurt、iced café au lait。

昼ごはん

240921_kogureh_a1.jpg

家づくり準備中の佐野家、キッチンの調査にやってくる。ムカちゃんは「水のゼリー」を持ってやってくる。前菜担当は私、メイン料理担当は徹君。ラタトゥイユとブッラータ、豆吉絹豆腐(ル・カナリでも販売してる)(塩とオイルとネギ)、水ナスとネギペースト、ラタトゥイユと半熟卵(以上Hide)、

240921_kogureh_a1.jpg

ニョッキ(ジェノヴェーゼペースト和え)、

240921_kogureh_a1.jpg

塩麹の豚ロースの低温調理(以上Toru)、

240921_kogureh_a1.jpg

水のゼリー(イチジクソース)(これはムカちゃん)。

夜ごはん

240921_kogureh_a1.jpg

空腹感はあったのだが、このまま寝ちゃおうかなあ的気分になっていたが、やっぱり我慢できず、残りご飯に鮭フレークとザーサイを混ぜたおにぎり、赤だし味噌汁を食べた。ムカちゃんもお腹空いていただろうに……ごめん!

白身しっかり、黄身はトロトロ
「理想のポーチドエッグ」のつくり方

価格および在庫状況は表示された09月30日11時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

提供元:ROOMIE

  • 家づくり準備中の佐野家、キッチンの調査にやってくる【こぐれひでこの「ごはん日記」】
    この記事が気に入ったら
    いいね!しよう
    MAG2 NEWSの最新情報をお届け