発想を転換することで、窮地を脱する
振り返ってみると、ラーメンFCの構造は、店舗にくるお客様からリピートがあり、一定の収益が生まれる商品サービスを約束できています。中には環境変化などで赤字の店も出てきますが、基本的な商品・サービスにリピート性があるため、本部側も対策を施せます。
また本部自身も売上が安定しています。利益ではなく売り上げから受け取るロイヤリティや麺、スープなど一定の消費材を納品することで、収益がブレにくい仕掛けがたくさんあったのです。
それまで大竹さんは、加盟店数を増やすFCという仕組みに成功要因があったと考えていましたが、大事なのはそこではありませんでした。
実際は「加盟店に提供するサービスの中にストック性の高い商品サービスを組み込めるか?」が成功するFCのポイントだったわけです。
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『俣野成敏の『サラリーマンを「副業」にしよう』実践編』(2020年10月20日号)より一部抜粋
※タイトル・見出しはMONEY VOICE編集部による
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老後2000万円問題、働き方改革、残業規制、等々。政府も会社も「自助努力で生きよ」と突き放す中、コロナ・ショックによるリストラが追い討ちをかけています。自己責任の名のもとに始まった大副業時代を生き抜く術とは?『プロフェッショナルサラリーマン(プレジデント社)』『一流の人はなぜそこまで○○なのか?シリーズ(クロスメディア・パブリッシング)』『トップ1%のお金シリーズ(日本経済新聞出版社)』等、数々のベストセラーを世に送り出してきた著者が、満を持して『サラリーマンを「副業」にしよう(プレジデント社)』を発売。マネーとビジネスの両面から、サラリーマンを副業にするための情報をお届けします。