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幸楽苑 記事一覧
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なぜ“いざなぎ超え”の好景気ニッポンで「サバ缶」の出荷が加速したのか？
いま、価格の安さから「サバ缶」がよく売れています。しかし、「いざなぎ景気超え」の好景気とも言われるなか、なぜ低価格の商品が人気なのでしょうか。
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幸楽苑だけではない「日本の昼メシ劣化」いざなぎ超えは虚構の好況なのか＝近藤駿介
最近は「幸楽苑」のみならず高級和食チェーンですら、ランチの内容が「劣化」している。かつての「いざなぎ景気」時代にこんなことがあっただろうか？
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人件費高騰というウソ。幸楽苑の「大量閉店」が象徴する日本の病＝児島康孝
幸楽苑を大量閉店に追い込んだ原因は、人件費の上昇や原料高「ではない」と考えます。これは日本全体の問題です。つまり幸楽苑は「もう安くない」のです。
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なぜ「日高屋」ではビールが進むのか？ バフェット流12の視点で分析＝八木翼
今回は、首都圏の駅前や繁華街で「熱烈中華食堂 日高屋」などの中華料理店を中心に展開するハイデイ日高＜7611＞について、現在と将来の企業価値を分析してみましょう。